Que una gran parte de la industria alimentaria venda productos para los más pequeños como saludables cuando en absoluto lo son, me molesta y mucho. Técnicas de marketing y publicidad engañosa logran confundir a una gran mayoría de familias. Juegan con las emociones de los niños y niñas, regalan juguetes y crean dependencia. Vergonzoso vamos.
Reducir: Evitar en nuestro día a día la compra de productos que realmente no son necesarios y que además llevan consigo elementos que en muy poco tiempo van a generar residuos, como son aquellos productos con un exceso de embalaje (plástico, latas. ...). Comprando legumbres, harinas, pasta, frutos secos, ... a granel, visitando poco...
Como sabéis, hablaros de hábitos de consumo que contribuyen a nuestro cuidado y el cuidado del planeta es una constante en mi blog. Hoy os voy a hablar de un producto muy habitual y que forma parte de nuestro ritual de aseo, los desodorantes. Los estantes de cadenas de supermercados y de perfumerías están llenos de estos productos, algunos de...
Dos de los dietistas-nutricionistas más reconocidos del panorama nacional, además de blogueros y grandes divulgadores, han participado este año en NAUKAS 2017. Os traigo para este fin de semana las charlas de Aitor Sánchez (Mi dieta cojea) y Juan Revenga (El nutricionista de la general) para que podáis disfrutar de ellas. Merece la pena echarles un...
Hasta ahora herramientas como la antigua pirámide alimentaria de la SENC o la nueva, que también deja mucho que desear, no han ayudado mucho a facilitar la comprensión de lo que debería ser una alimentación saludable.
La OMS nos alertó con la previsión de una epidemia de obesidad para 2030, indicando que dentro de 15 años, 3 de cada 4 personas europeas presentarán exceso de peso. Además de otras patologías: enfermedades cardiovasculares, diabetes y caries, se relacionan directamente con la ingesta excesiva de azúcar, que en muchos casos está ligado al consumo...
Hola de nuevo!!! Aunque parezca que ando un poco perdida sigo dedicando tiempo a leer y a aprender visitando blogs tan interesantes como el de Carlos Ríos, REALFOODING. Profesor de nutrición clínica y deportiva en diferentes universidades y empresas de formación. Ha creado Realfooding para "divulgar, para aprender y enseñar, para luchar contra los...
Continuando con el segundo documental "Hombres en peligro", os hago una breve referencia sobre su contenido y os cuelgo el vídeo.
"En los últimos cincuenta años nuestro Medio Ambiente se ha visto invadido por nuevas moléculas toxicas que podrían afectar a nuestra salud. En realidad, muchos productos químicos con efectos hormonales se pueden detectar en la sangre humana. Entre los primeros sospechosos se encuentran los ftalatos, utilizados para que los plásticos sean más...
En estos días de intenso calor me he acordado sin remedio de las recetas de helados saludables que he encontrado en algunas webs. Una que sigo desde el verano pasado y que me encanta es 24 Zanahorias. Es un blog espectacular si os gusta la fotografia. Aparte de que sus recetas son una verdadera delicia, preparaciones sencillas hechas con mucho...